♧ベランダ菜園と衝動買い♧

私の近所に、JAの緑花センターがあります。

そこで、ついつい「ハバネロ」を衝動買いしてしまいました。

とりあえず、プランターに「ハバネロ」を植えました＾＾

嗚呼、この子が立派に成長したらどうしよう・・・

ミニトマトの「アイコ」です。
非常に残念ですが、このミニトマトの苗は枯れてしまいました。

ミニトマトの「アイコ」を本日収穫しました・・・

こちらは昨年度、私のベランダ菜園に豊作をもたらしたミニトマトです。
品種はわからないのですが、順調に育っています。

ミニトマトの「アイコ」が枯れてしまったので、このミニトマトをプランターから水耕栽培に移し替えました。

このミニトマトは、そろそろ花を咲かせそうです。
今後が楽しみです＾＾

水耕栽培で育てているゴーヤが結実しました＾＾

セロリも順調に育っています。

先月から「セリ」の塩ビパイプ水耕栽培を始めましたが、こちらも順調に育っています＾＾

春菊が花をつけました。
種をとって、また来年植えたいと思います。

私の食生活は、自分で育てている野菜たちで成り立っています！
おかげで、野菜不足については、かなり解消されているのではないかと思います♪

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🌸おかわかめの花🌸

「おかわかめ」の花がきれいに咲きました。私のベランダ菜園が、少し華やかになりました♪ ホームセンターで色々な野菜の苗を購入しましたが、「サンチュ」が良く成長しています。しばらく「サンチュ」の栽培に力を入れたいと思います。塩ビパイプ水耕栽培で栽培していた「セリ」が上手く育たなかったので、適当に水を貯めた容器に移したら、なんだか「にょきにょき」と育ち始めました・・・世の中、力を抜いて「適当」にやるほうが上手くいくことがありますが、ベランダ菜園も同様なのかもしれないです・・・プランターに「小松菜」、「べんり菜」、「春菊」の種を蒔きました。徐々に、間引きをしています。プランターの間引いた野菜、塩ビパイプ水耕栽培で育てている小松菜、ゴーヤの葉っぱなどを朝、収穫しました。収穫したベランダ菜園の野菜たちは、「みそ汁」の具となります＾＾私は、毎朝、自家製野菜を具にした「みそ汁」を食べています。さすがに冬になると、たいして収穫できないと思いますが、続けられるところまでがんばるつもりです。「ハバネロ」さんは、相変わらず順調に育っています。収穫した「ハバネロ」さんと、乾燥させた「バジル」を調味料として用いて鶏肉を調理しました。手前みそなのかもしれませんが、結構おいしかったです＾＾　　

💡LED照明装置の改善💡

今年、豊作をもたらしたミニトマトですが、冬になれば枯れてしまうのは致し方ないことです。でも、脇芽を挿し木にして増やした苗木なら、サイズがコンパクトなので、冬季でも室内で育てることが可能かもしれないと思いました。挿し木をしたミニトマトたちが無事に冬を越すため、室内育成用の植物育成ＬＥＤ装置を組み立てましたが、色々気づいたことがあったので改善を施しました。【改善１】上面に取り付けたＬＥＤは１５Ｗでした。ミニトマトは光量が弱いと枯れてしまうようです・・・心配なので、Ａｍａｚｏｎで４０Ｗの植物育成用ＬＥＤを購入し、側面に設置しました。（２，９８０円でした。）【改善２】強度を上げるために、100均でアルミ製のものさし（30ｃｍ）を購入し、たわみやすかった上部にテープで固定しました。【改善３】植物育成用ＬＥＤにスイッチがついてないので、スイッチ付きアダプタを付けました。（これも過去に100均で購入したものです）光量不足や強度不足を改善できたので、しばらくミニトマトをそーっとしておき、無事に冬を越すのを願いながら、観察していきたいと思います・・・あ！我が家のミニトマト観察者は私だけでなく、もう一人（一匹？）いるよーです・・・キュピーン　 (ↀДↀ)✧・・・→🍅💦

🌶モロヘイヤのピリ辛チャーハン🌶

寒暖の差が激しくなってきました。私は風邪をひかないように、例年以上に気を使っております・・・（咳をすると、周囲の人たちの視線が気になります＾＾；）それはさておき、私のベランダ菜園では、まだモロヘイヤの収穫が続いています。本日は、モロヘイヤを使って簡単にチャーハンを作りました。収穫したモロヘイヤを適当に刻みます。中華鍋に炊いた玄米を投入し、塩を小さじ１杯加え、ほんの少しだけハバネロを入れ、中火で炒めます。ひき肉を投入し、更に炒めます。私が中華鍋を使い始めてから２年くらい経過したと思います。購入した当初は鍋振りが上手くできなく、ガスコンロにチャーハンが散らかって大変でしたが、この頃はかなりマシになりました・・・チャーハンもパラパラに仕上がるようになりました＾＾これも練習と鍛錬の賜物です！適当に刻んだモロヘイヤを加えて、更に炒めます。ピリ辛モロヘイヤのチャーハンの出来上がりです！この日は「ツナのピリ辛＆超簡単パスタ」も作りましたので、後日ブログにアップしたいと思います。さて、私のベランダ菜園の様子ですが・・・「ハバネロ」さんは、相変わらず絶好調です♪ 現在「空心菜」も育っています。しかし、今年の夏はつまらない失敗をしてしまったので、そのうち当ブログにその詳細をアップしたいと思います。先週から育てている「エンダイブ」は、とりあえず順調に育っています。先週から「サンチュ」も植えました。とりあえず順調です＾＾「スティックブロッコリー」も無事に育っています。「ヒユナ」もよく成長しています＾＾非常に残念なのが「ミニトマト」です・・・枯れ始めましたToT 「青枯病」だと思います＞＜私のベランダ菜園は、今年「青枯病」にかなり苦しめられました。そのうちなんとかなると思っていましたが、甘かったです＞＜私は初心者ですが、こうした経験を積んで勉強していきたいと思います・・・プランターに「春菊」や「小松菜」、「チンゲン菜」の種を蒔いたのですが、良い感じに育ってきたので、そろそろ間引きをしないと！自宅のベランダ菜園で野菜たちを育て、収穫し、調理し、食べるのは、日常生活に潤いみたいなものをもたらしてくれます！秋から冬にかけても、ベランダ菜園での野菜づくり、がんばりたいと思います！　　

ベランダ菜園の野菜たち

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