☀ベランダ菜園と酷暑☀

私のベランダ菜園は、夏真っ盛りです。
この暑さでも、ベランダ菜園の野菜たちは、がんばって成長しています。

一番のがんばりを見せているのは、「ハバネロ」さんです。
真っ赤に熟しましたが、その辛さはハンパないです・・・

「モロヘイヤ」を水耕栽培で育てていますが、嬉しいことに良く育っています。
私の食生活のなかで、「モロヘイヤ」が占める割合は急上昇しています。

「モロヘイヤ」の茂みのなかに、「ミニトマト」が隠れるように潜んでいました。

残念ながら、「ミニトマト」は枯れてしまったので、これがこの夏の最期の収穫となります。

「空心菜」の水耕栽培を８月下旬から開始しましたが、今後、どの程度収穫できるのか楽しみです。

「ゴーヤ」の種をプランターに捨てたら発芽し、そのまま成長しています。
さすがに実を収穫できるとは思っていませんが、CO2を吸収してくれるし、どこまで育つのか試してみたいので、このまま育てることにしました。

「あしたば」をプランターで栽培していますが、日当たりが悪くても、良く育っています。

「おかワカメ」もベランダ菜園の端っこで良く育っています。
「おかワカメ」は、中国から長寿の薬草として伝わり、「雲南百薬」とも呼ばれているそうです。

「ハバネロ」さんと「バジル」を収穫し、日陰干しにすることにしました。
この子たちが、調味料として私の食生活を豊かにしてくれたら嬉しいです。